Wuesthof

Німецька компанія Wusthof – це легендарний виробник найякісніших, найгостріших кухонних ножів у світі. Бренд з 200-річною історією та безцінним досвідом. Названо бренд на честь прізвища засновника. Це сімейний бізнес, яким керує вже сьоме покоління. Кожен новий керівник компанії вшановує сімейні традиції і намагається привнести щось нове, що дозволить йому надовго запам'ятатися в історії цього чудового бренду. Нинішні керівники компанії акцентують особливу увагу на якості та лаконічному дизайні своїх товарів.
Протягом усього часу існування компанії основна увага приділяється виробництву кованих ножів для професійних кухарів та любителів домашнього кулінарного мистецтва.
Логотип із зображенням тризубця Посейдона, що став відомим у всьому світі, символізує єдність форми, функціональності та найвищої якості.

Всі моделі ножів розробляються за допомогою комп'ютерного моделювання, де розраховуються всі характеристики, в результаті виходять збалансовані ножі, який ідеально лежать в руці.
Клинки ножів Wusthof виковуються з цільного шматка високоякісної вуглецевої нержавіючої сталі і загартовуються при дуже високій температурі.
Леза заточуються під кутом 20-28 градусів, що визначаться за допомогою нової технології лазерного моделювання кута заточування. Завдяки цьому всі ножі мають вражаючу гостроту, оптимальну геометрію кромки леза та унікальні ріжучі властивості.

Рукоятки виконуються з нековзаючого пластику і мають безшовну конструкцію. У деяких колекціях для оздоблення ручок використовується деревина чорного африканського дерева. Також є колекції ножів, які виготовлені повністю з металу.